偃師區(qū)西銀綠色食品有限公司位于偃師區(qū)槐新南路79號(hào)，成立于1999年1月，占地5000平方米，職工55人。

偃師銀條是一種根莖蔬菜，周恩來(lái)總理和劉少奇主席視察偃師時(shí)，品嘗之后，都對(duì)銀條給予很高評(píng)價(jià)。銀條的種植栽培歷史久遠(yuǎn)，據(jù)傳始于夏，興于唐，盛于明清。2009年，銀條的種植栽培和烹飪技藝錄入第二批河南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

該公司是研制開(kāi)發(fā)銀條的骨干企業(yè)，主要經(jīng)營(yíng)銀條、罐頭加工與銷售，主導(dǎo)產(chǎn)品西銀牌銀條罐頭是省農(nóng)業(yè)廳認(rèn)定的河南省知名農(nóng)業(yè)品牌，連續(xù)多年獲得“河南省著名商標(biāo)”。產(chǎn)業(yè)鏈條有銀條種植、收購(gòu)、加工、銷售等，有訂單規(guī)模化基地3個(gè)，規(guī)模為2000畝，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶930戶。2024年銷售總收入為392萬(wàn)元。

近年來(lái)該企業(yè)先后獲得農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志證書(shū)”、洛陽(yáng)市頒發(fā)的“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市重點(diǎn)龍頭企業(yè)”等榮譽(yù)。