偃師南北高中間低，地貌景觀略呈槽形，地表形態(tài)復(fù)雜多樣，大體可分為山地、丘陵、坡地、平原四種類型，其中山區(qū)占16.7%、丘陵占51.9%、平原占31.4%；光照充足，氣候溫和，平均氣溫14.8℃，零度以上積溫5419.3℃，年平均降水量537.3毫米，無(wú)霜期313天，年日照時(shí)數(shù)為2045.1小時(shí)。伊、洛兩河自西向東穿境而過(guò)，境內(nèi)河道全長(zhǎng)53.99公里，形成廣闊的沖積平原，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)條件優(yōu)越，現(xiàn)有耕地36.8萬(wàn)畝，其中水澆地20.5萬(wàn)畝、占耕地總面積的55.7%。   

近年來(lái)，偃師區(qū)認(rèn)真貫徹上級(jí)關(guān)于發(fā)展現(xiàn)代高效特色農(nóng)業(yè)的政策精神，結(jié)合本地實(shí)際情況，大力調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，培育了優(yōu)質(zhì)小麥和小麥良種、鮮食葡萄、無(wú)公害蔬菜、花卉苗木、畜牧養(yǎng)殖等5大特色產(chǎn)業(yè)。“偃師銀條”、“偃師葡萄”、“偃師小麥”通過(guò)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。全區(qū)各類新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體（合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、龍頭企業(yè)）總數(shù)達(dá)750余家，被確定為河南省家庭農(nóng)場(chǎng)示范縣、省級(jí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)社會(huì)化服務(wù)示范縣，被授予“全省畜牧業(yè)重點(diǎn)縣（市）”和“全國(guó)基本實(shí)現(xiàn)主要農(nóng)作物生產(chǎn)過(guò)程機(jī)械化示范縣（市）”。

全區(qū)小麥良種繁種基地6萬(wàn)畝以上，培育并通省級(jí)小麥審定品種43個(gè)，國(guó)審小麥品種4個(gè)。良種銷售輻射豫西、豫東、豫南和黃淮海小麥產(chǎn)區(qū)等11個(gè)省、市，年外銷種子2000多萬(wàn)公斤。優(yōu)質(zhì)的小麥原料催生了一批面粉加工企業(yè)，培育了永豐面業(yè)、洛陽(yáng)盛隆實(shí)業(yè)公司等5家規(guī)模較大的面粉加工企業(yè)，年生產(chǎn)加工面粉16萬(wàn)噸，銷售收入4億多元，帶動(dòng)農(nóng)戶12萬(wàn)余戶。

蔬菜種植10萬(wàn)畝，是著名的春茄、圓白菜、馬鈴薯種植基地。銀條是偃師獨(dú)有的地方特色品種蔬菜，2010年通過(guò)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品”認(rèn)證，2019年“偃師銀條”入選全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。　　　　

鮮食葡萄種植3萬(wàn)畝，栽培歷史悠久，成熟的葡萄糖分高、顆粒大、色度鮮、口感好、富含多種維生素和礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，被譽(yù)為“冰糖葡萄”，2002年被國(guó)家林業(yè)局命名為“中國(guó)葡萄之鄉(xiāng)”。2020年12月，成功創(chuàng)建偃師葡萄河南省特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)。

畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)近年來(lái)以河南迪升食品有限公司、洛陽(yáng)六合慧泉食品有限公司等屠宰企業(yè)為依托，大力發(fā)展生豬、肉雞產(chǎn)業(yè)，基本形成以“河南迪升食品有限公司＋正大、新大牧業(yè)+農(nóng)戶合作代養(yǎng)”的生豬產(chǎn)業(yè)鏈、“洛陽(yáng)六合慧泉公司＋標(biāo)準(zhǔn)化肉雞飼養(yǎng)場(chǎng)的肉雞產(chǎn)業(yè)鏈”，實(shí)現(xiàn)了全區(qū)畜牧業(yè)的健康發(fā)展。

圍繞優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，大力培育發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社等各類新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，培育農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)35家，其中省級(jí)龍頭企業(yè)4家；以龍頭企業(yè)為核心成立了洛陽(yáng)市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體3家和1家省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，通過(guò)政策扶持、示范引領(lǐng)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)等有效措施，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平顯著提升，帶動(dòng)農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收，走出了一條有偃師特色的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化之路。